UDON

¿Sabías que?… los fideos Udon puede ser de forma cuadrada, plana o redondeada. Se hacen de harina de trigo común y agua, una vez cocidos son blancos, tiernos y regordetes, son los fideos más gruesos de la gastronomía asiática y los de la provincia de Sanuki (Japón) son los más apreciados, aunque también los de la prefectura de Kagawa.

udon bahia

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